Здравствуйте!
Меня зовут Маша и я Ваш домашний кондитер кондитерской «Torta y Torta»!
Для того, чтобы сделать заказ наиболее удобным для Вас способом я составила инструкцию по которой Вы можете очень быстро ознакомиться с моим ассортиментом, сделать свой выбор и в назначенную дату получить вкуснейшие сладости! Итак, простой порядок действий:
- Ознакомиться с моими работами в галерее, если Вам все понравилось, то можно переходить к ознакомлению с прайсами на торты и десерты, условиями оплаты заказа и тем, что я не делаю. В случае, если Вы хотите сделать заказ на торт для большого количества гостей, свадебный или многоярусный торт — ознакомиться с рекомендациями по выбору свадебного или многоярусного торта на мероприятие с большим количеством гостей (одна ПОРЦИЯ торта — 150-200 гр).
- Написать мне в WhatsApp (ватс ап, W/A) через прямую ссылку или на номер 8(914)152-24-65 для уточнения свободна ли дата, на которую Вы хотите сделать заказ. Заказ можно сделать минимум за 3 дня до даты получения, при наличии свободной даты, максимум – при открытии брони на указанную дату, о чем сообщается отдельно на моем канале в телеграм. Любые изменения в заказ (вес, начинка, декор, количество десертов и т.д.) возможно внести не позднее, чем за 3 дня до даты получения заказа при наличии у меня технической возможности.
- Определиться с весом торта (одна ПОРЦИЯ торта — 150-200 гр) и/или количеством и наименованиями десертов, определиться с начинкой торта и/или десертов – для этого ознакомиться с начинками тортов, капкейков или других десертов;
- Написать мне в WhatsApp что именно и сколько Вы хотите заказать (например, «хотелось бы сделать заказ на торт в 2 кг, начинка бархатный с датой получения 10 января в 12:00» или «хотелось бы сделать заказ на 9 ванильных капкейков с текстом на 2 шоколадных табличках, остальные капкейки с ягодным декором с датой получения 10 января в 12:00» и т.п.)
- Если у Вас есть конкретные пожелания к декору торта или сладостей (я не работаю с мастикой) в виде фото готовой работы или цвета торта/сладостей, персонажей, которых Вы бы хотели видеть на пряниках или фотопечати, надписи, ягодного декора, декора сладостями и т.п. — их также нужно будет написать мне в W/A при обсуждении заказа.
- Если пожеланий к начинке и декору у Вас нет, я могу выбрать начинку и декор на свой вкус – для этого мне нужна информация по аллергиям и Вашим предпочтениям/того, кому предназначены сладости (например, люблю шоколад/не люблю шоколад, люблю цитрусовые, не люблю клубнику, орехи и т.п.) и хотя бы минимальная информация о Вас/о том, для кого предназначен торт (мужской, женский, детский, юбилейный). Лучше, если будет описание концепции праздника (например, у Вас будет аниматор Человек-Паук на празднике или праздник будет в какой-то цветовой гамме) или какие-то конкретные данные о Вас/о том, кому будут предназначены сладости (например, «не любит синий цвет», «любит лего», «по профессии актер» и т.п.)
- Я не повторяю свои и чужие работы! В силу того, что декор торта и сладостей – творческий процесс, готовый торт или сладости в любом случае будут отличаться от той фотографии, которую Вы мне прислали.
- После обсуждения всех параметров заказа я сообщаю примерную итоговую стоимость торта (+/-200 гр) или итоговую стоимость сладостей, а также сумму предоплаты, адрес и время получения (обсуждаем возможность доставки). После получения предоплаты и уточнения всех деталей заказа, дата и время считаются забронированными.
- Без предоплаты дата и время не бронируются!
- В дату получения заказа (не за сутки, а именно в дату получения заказа) примерно за час до назначенного времени получения (может быть за 30 минут до получения или наоборот за 2 часа, зависит от загруженности на конкретную дату) я отправляю Вам в W/A видео с тортиком, его итоговый вес и стоимость, а также сумму к доплате, по десертам – фото десертов и сумму к доплате. Доплату можно перевести на карту, как и предоплату, можно внести мне наличными при получении. Адрес самовывоза пер. Шатурский д. 3. (Рабочий городок/Энергомаш). В случае доставки также можно перевести доплату на карту или отдать наличными курьеру. Отдельно курьеру за доставку ничего оплачивать не нужно, доставка учитывается при расчете итоговой стоимости заказа в сумме. Возможна передача заказа через таксиста или стороннюю доставку, такси или доставку выбирает и заказывает заказчик самостоятельно. Заказ оплачивается полностью до передачи таксисту или доставщику.
- Если будете перевозить сладости самостоятельно обязательно ознакомьтесь с рекомендациями по перевозке тортов и десертов!
- Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями по хранению тортов!
Памятка по декору тортов:
- Тёмные и насыщенные цвета крема всегда окрашивают рот из-за содержащегося в креме пищевого красителя. Пищевые красители не опасны для здоровья, но могут относительно стойко окрашивать все, с чем соприкасаются, помните об этом, если кто-то из гостей может испачкаться или негативно относится к пищевым красителям.
- Некоторые сахарные бусины в декоре могут быть жесткими их необходимо убирать с торта перед употреблением, чтобы не пораниться.
- Сахарная фотопечать на торте, капкейках или леденцах полностью съедобная, ее можно есть вместе с тортом.
- Зелень на торте условно пищевая, не ядовитая, но очень горькая, есть ее не нужно, используется только в качестве декора.
- Живые цветы изолируются от крема пищевой фольгой. Для того, чтобы убрать цветы, перед нарезкой просто потяните за бутон, фольга выйдет из торта вместе с цветком.
- Живые, вафельные цветы есть нельзя, они выступают только в качестве декора.